三義名產‧木雕餅

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提到三義就想到木彫藝術,若說到三義伴手禮,正是致力推廣三義文化的『世奇精緻餅店』。世奇老闆蔡永賜提及製作三義特色糕餅動機,因為台灣各地都有代表性名產,於是從木彫刻紋得到啟發,製作與三義木雕相呼應的木彫餅。這些年來,蔡老闆無時不在動腦筋,逐ㄧ創作出多種不僅美味獨特,外型足以代表三義的特色糕餅,另還有客家風味的傳統糕餅,這些都是旅遊三義不可錯過的伴手禮喔!
《圖片:木彫餅》造型小巧精緻,猶如半剖的樹幹及原木色澤,加上樸實刻紋展現木彫風貌。內餡有滷肉、奶香豆沙、金桔香芋、擂茶、雜糧等口味。
其他資訊:
《三義名產木雕餅‧世奇精緻餅店總店》</b>
營業地址:苗栗縣三義鄉中正路147-8號(三義市場)
營業電話:037-874988 傳真號碼:037-878988
《三義名產木雕餅‧水美名產店》</b>
營業地址:苗栗縣三義鄉水美路156號
營業電話:037-879988
《三義名產木雕餅‧木彫館前店》</b>
營業地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城56號
營業電話:037-878869

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※訂購專線:037-874988‧傳真專線:037-878988
※本店為國民旅遊卡客約商店。
※世奇精緻餅店生產多種三義名產創意糕餅,與客家傳統風味糕餅,<a href="http://www.shi-chi.com.tw/"target=_blank>歡迎選購</a>!
※訂購方式:1.門市購買。2. 電話訂購。3.<a href="http://www.shi-chi.com.tw/"target=_blank>線上訂購</a> 。
※【訂購宅配專線】037-874988,037-879988。
1.郵局郵政劃撥繳款:郵政劃撥22385546‧戶名:蔡永賜
請將您訂購之相關貨款,至郵局劃撥,並於劃撥單背後註明姓名、地址、電話、購買明
細、送貨時間及取貨方式
2.銀行匯款或ATM轉帳
新竹國際商銀三義分行
帳號58530097391
戶名:世奇藝術蛋糕

連絡資料:
住址:中正路147-8號(三義市場)
電話:037-874988‧0932-528889
傳真:037-878988

烘焙藝術家
烘焙藝術家

『世奇精緻餅店』創辦人蔡永賜夫婦,堪稱是烘焙藝術家;夫唱婦隨,從早年后里創業的麵包廠,直到現在三義地區三家特色精緻糕餅店,始終堅持「腳踏實地、誠正信實」的經營理念,創造出足以代表三義名產的ㄧ片天地。

客家麻糬餅
客家麻糬餅

以客家傳統米食糕點為主要餡料加以變化而成,將麻糬特色充分展現,皮酥味美,內餡料多實在,吃起來香Q帶勁,外酥內Q,口感滿分。

紫蘇餅
紫蘇餅

表皮以客家常用的紫蘇作為材料,是一種天然健康之素材;整體融入紫蘇清香的味道、口感濃郁,內餡為烏梅豆沙,口味酸甜)\,為本店最具客家特色產品之一。

桐花餅
桐花餅

四月雪油桐花因為客家文化的推廣而聲名大噪,更因其飄落時候覆蓋滿地的雪白景致,令許多人深深為之著迷。世奇將其花型展現在可口精緻糕餅上,雅致造型與清新口味,成為讓人可以品味桐花的另一種方式!

木頭餅
木頭餅

木頭餅為世奇最新研發的產品之ㄧ,其外表烘烤出維妙維肖的木紋,造型逼真精緻,加上風味獨特、香酥可口,絕對是可以吃的木頭!還曾是三義木雕藝術節時,被指定為雕刻大師現場雕刻的素材呢!

龍騰斷橋餅
龍騰斷橋餅

因為地震而斷裂不堪使用的三義名勝古蹟─龍騰斷橋,為台灣三級古蹟,為紀念其歷史意義及文化意涵,特將餅的外型製作成斷橋形狀,內餡以現代養身食材山藥、松子為主,名稱為「龍騰斷橋餅」。